Mexikansk sallad med influenser från chipotle

Här kommer ett recept på en nyttig, färgglad och smakrik sallad med influenser från chipotle. Dressingen mixar du enkelt i Hamilton Beach® Personal Blender. Perfekt för hemmarestaurangen!

Good Thinking®

Mexican Avocado Corn Salad

Mexican Avocado Corn Salad

Ingredienser

1/2 dl vegetabilisk olja

2 matskedar chipotle i adobosås

1 matsked limejuice

1 matsked socker

1 tesked salt

1/2 tesked spiskummin

1/2 tesked svartpeppar

6 majskolvar, kokta och “skalade”

2 avokado, skalade och skurna i bitar

1 röd paprika, skuren i bitar

2 teskedar koriander, hackad

 

Så här gör du

Lägg ner oljan, chipotles, limejuice, socker, salt, spiskummin och svartpeppar i Hamilton Beach® Personal Blender. Mixa i några sekunder tills dressingen är färdig.

I en skål lägg ner majs, avokado, paprika och koriander. Blanda med dressingen.

Njut!

 

51131-done51101 51101B

Du hittar vår blender hos någon av våra återförsäljare.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.