Go Back
Skriv ut

Gazpacho

Maträtt Huvudrätt

Ingredienser

  • 1/2 st rödlök
  • 5-6 st basilikablad
  • 1 st jalapeño skär bort stjälken
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 kg tomater
  • 1 st gurka
  • 1 st gul paprika
  • 2 dl tomatjuice
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk worcestersås
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Instruktioner

  1. Använd S-bladet och pulse-to-chop-knappen.

  2. Förskär rödlöken, basilikan, jalapenon och vitlöken med Big Mouth® funktionen.

  3. Förskär tomaterna, gurkan och paprikan med Big Mouth® funktionen.

  4. Pulsera till önskad konsistens.

  5. Häll ner mixen i en stor skål. Tillsätt tomatjuicen, olivoljan, worchestersåsen, salt och peppar. Rör om noga!

  6. Ställ in i kylen under några timmar.

  7. Servera och njut!