Vår Ambassadör Erik Med En Härlig Sommarsmoothie!

Erik Dahlin

Erik är träningsinstruktör med en brinnande drivkraft för både matlagning, bakning och hälsa. Sött som nyttigt – hans största passion!

Erik tror på bra råvaror och mat som är lagad från grunden, vare sig det handlar om juice, bullar eller paj.

Hans inspirerande hemsida hittar du här: minbaksida.se

Hej, här kommer recept på en härlig sommarsmoothie!

Rabalder breeze:

1 stjälk rabarber
3 st pressade apelsiner
6-8 st färska jordgubbar
1/2 krm vaniljpulver
ca 5 myntablad
1. Pressa apelsinerna, häll 1/3 i en kastrull.
2. Skölj och hacka rabarbern, lägg i kastrullen.
3. Tillsätt vaniljpulver och låt koka tills att rabarbern blir mjuk.
4. Låt rabarberkompotten svalna.
5. Rensa och dela jordgubbarna.
6. Häll över rabarberkompott, jordgubbar, apelsinjuice och mynta i blendern.
7. Mixa till en slät smoothie.
8. Avnjut kall.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.