Cheesecake – en riktig amerikansk klassiker!
Du gör den enkelt med Hamilton Beach® Stack & Snap™ 10 Cup Food Processor.
…Det är vad vi kallar Good Thinking®
Ingredienser
Räcker till 8 portioner
12 grahamskex (graham crackers)
1/2 dl smält smör
500 g creme cheese
1/2 dl florsocker
2 msk vaniljpulver
250 g spraygrädde (En behållare)
6 msk konserverade jordgubbar (eller mosa färska)
1/2 dl blåbär
5 dl färska jorgubbar, skivade
5 dl blåbär
Så här gör du
Med Hamilton Beach® Stack & Snap™ 10 Cup Food Processor, använd Chopping/Mixing-bladet. Lägg ner grahamskexen och mixa tills det har blivit ”smulor”. Häll i det smälta smöret. Mixa.
Använd en vanlig elvisp. I en stor bunke, lägg ner cream cheese, florsocker och vaniljpulver. Vispa tillsammans med spraygrädden.
Dela upp blandningen i tre olika skålar.
Rör ner de konserverade jordgubbarna i den första skålan. I den andra skålen rör ner blåbär. I den tredje – behåll den som den är.
Använd glas som rymmer cirka 2 dl. Ett lager med grahamskex (1 msk), 2 msk jordgubbsmix, några skivade jordgubbar, 1 msk grahamskex, 2 msk vaniljmix, 1 msk grahamskex, och 2 msk blåbärsmix.
Garnera med resterande grahamskex, jordgubbar och blåbär!
Servera och njut!
