5gram.se – Hallon-cheesecake milkshake

5gram.se – Hallon-cheesecake milkshake

Annika Andersén (www.5gram.se
Receptkreatör och inspiratör med fokus på lågkolhydratskost, driver sedan 2013 Instagramkontot 5gram.se.

 

Hallon-cheesecake milkshake

En lyxig touch på vardagen behöver varken vara besvärlig eller sockerfylld. Denna Milkshake fungerar lika bra som mellanmål som till efterrätt.

20161002_134534

2 portioner
Mandelcrunsh:
2tsk smör
1dl mandelmjöl.
Stek på sandwichmakerns nedersta platta tills det är torrt och fått färg, låt svalna.

Milkshake:
3 msk rysk eller turkisk yoghurt
3 msk färskost
0,5 dl grädde eller mjölk
0,5dl färska hallon
3st steviadroppar (utan smak)

Garnering:
Hallon
Osötad spraygrädde

Gör såhär:
Blanda allt utom mandelcrunshet i blendern och använd pulse knappen ett par gånger tills allt blandat sig till en krämig smet. Smaka av för att se om du vill tillsätta mer sötning.

Servera i glas och varva mandelcrunsh med milkshakeblandningen, toppa med färska hallon och osötad spraygrädde (eller egenvispad).

20161002_125314-01

Ät och njut!

6 Comments

Leave a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*