Hallon-cheesecake milkshake
En lyxig touch på vardagen behöver varken vara besvärlig eller sockerfylld. Denna Milkshake fungerar lika bra som mellanmål som till efterrätt.
2 portioner
Mandelcrunsh:
2tsk smör
1dl mandelmjöl.
Stek på sandwichmakerns nedersta platta tills det är torrt och fått färg, låt svalna.
Milkshake:
3 msk rysk eller turkisk yoghurt
3 msk färskost
0,5 dl grädde eller mjölk
0,5dl färska hallon
3st steviadroppar (utan smak)
Garnering:
Hallon
Osötad spraygrädde
Gör såhär:
Blanda allt utom mandelcrunshet i blendern och använd pulse knappen ett par gånger tills allt blandat sig till en krämig smet. Smaka av för att se om du vill tillsätta mer sötning.
Servera i glas och varva mandelcrunsh med milkshakeblandningen, toppa med färska hallon och osötad spraygrädde (eller egenvispad).
Ät och njut!
6 Comments