Hamilton Beach

Slow Cooker Veggie Chili

En fräsch, smakrik och hälsosam chiligryta. Du gör den enkelt med någon av våra Slow Cookers.

…det är vad vi kallar Good Thinking®

Slow Cooker Veggie Chili from Everyday Good Thinking, the official blog of @hamiltonbeach

Slow Cooker Veggie Chili from Everyday Good Thinking, the official blog of @hamiltonbeach

Ingredienser

3 gullökar, hackade

3 paprikor, hackade (gula och röda, blanda som du vill)

1 dl korianderstjälkar, hackade

1 1/2 matsked torkad timjan

6 vitlöksbitar

2 jalapeños, skivade

1/2 dl olivolja

1 matsked kummin

2 matskedar tomatpuré

1 tesked mald koriander

2 teskedar salt

1 tesked peppar

1/2 tesked kanel

1 lagerblad

10 dl grönsaksbuljong

5 dl torkade bönor eller linser

8 dl krossade tomater

1 mörk alkoholfri öl

2 medium squash, hackade

Så här gör du:

Mixa en gullök, en paprika, koriander, timjan, vitlöken och jalapeñon i en matberedare. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme . Lägg ner blandningen i stekpannan, och “koka” i åtta minuter tills vätskan nästan avdunstat.

Lägg ner blandningen i Slow Cookern och resten av ingredienserna. Kör på LOW i 8-9 timmar.

Servera med gräddfil och nachochips!

 

Hamilton Beach® Slow Cookers hittar du hos våra återförsäljare.

Slow Cooker 33956-SC med termometer

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*