Mustig soppa med chorizo, linser och kikärtor

Mustig soppa med chorizo, linser och kikärtor

En mustig och krämig soppa? Lägg ner ingredienserna på morgonen i Hamilton Beach® Slow Cooker. Kom hem till den ljuva doften lagom till middag!

Good Thinking®

 

6 portioner

Ingredienser

4 vitlöksklyftor, skalade

1 gullök, skalad

300 g chorizokorv, skuren i bitar

400 g linser, skölj noga

3 morötter, skalade och skivade

1 l kycklingbuljong

8 dl krossade tomater

4 dl kikärtor, skölj noga

6 kvistar färsk timjan

1/2 lime, pressad

1 1/2 tsk cayennepeppar

Salt och peppar, smaka av efter behag

Färsk timjan för servering

Så här gör du

Lägg ner vitlök och gullök i någon av Hamilton Beach® Blenders. Pulsera och mixa i några sekunder.

Lägg ner samtliga ingredienser utom lime i Hamiton Beach® Slow Cooker. Ta bort kvistarna fråm timjan. Kör på HIGH i 4 timmar eller på LOW i 8 timmar.

Pressa ner limen innan servering. Strö över salt och peppar. Om så önskas, mer färsk timjan.

Njut!

 

Slow Cooker 33956-SC med termometer

Hamilton Beach® Slow Cookers hittar du hos våra återförsäljare.

 

 

 

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*