Vi fick en fråga av kunden Benjamin i Göteborg om man kan göra en pizza i vår Sandwich Maker. Absolut sa vi. Vad bra sa han, och för att citera honom ”då sparar jag pengar och behöver inte köpa nattpizzan” Här kommer receptet vi tog fram, bara för Benjamin, och för er:
Ingredienser:
Valfritt bröd
60 ml pizzasås
Valfri (!) mängd strimlad mozzarellaost (Benjamin gillar mozzarellaost)
4 skivor peperonikorv
2 msk hackad grön paprika
2 msk hackad lök
1 msk skivade svarta oliver
Så här gör du:
- Värm din Sandwich Maker till den gröna PREHEAT lampan lyser. Sprid pizzasåsen på de delade sidorna av muffinsen. Lyft locket, övre ringen och kokplattan.
- Lägg nedre halvan av muffinsen, med såsen uppåt, i nedre ringen av din Sandwich Maker. Toppa med ost, peperonikorv, paprika, lök och oliver.
- Sänk kokplattan och övre ringen. Lägg övre halvan av muffinsen, med såsen uppåt. Toppa med resten av ingredienserna.
- Stäng locket och tillaga i 4-5 minuter.
- Lyft försiktigt på locket och ringarna; ta bort nedre pizzan med en plastspatel. Sänk kokplattan och övre ringen nedåt; dra ut kokplattan genom att vrida handtaget medsols. Lyft ringarna; ta försiktigt bort kvarvarande pizza med en plastspatel.
Räcker till: 1 portion (2 st mini pizzor)