Hamilton Beach

Rostade rödbetor med getost och balsamdressing

Rödbetor – fyllda av nyttigheter som antioxidanter och fibrer! Här kommer ett smakrikt recept?Rostade rödbetor med getost och balsamdressing. Balsamdressingen gör du enkelt i någon av våra Hamilton Beach® Blenders.

Good Thinking®

Roasted Beet Salad with Goat Cheese and Balsamic Dressing from Everyday Good Thinking, the official blog of @hamiltonbeach

Ingredienser

1 kg färska rödbetor, skalade och sköljda

Olivolja

Salt

 

Balsamdressing

1,2 dl olivolja

0,8 dl balsamvinäger

1/2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

 

Salladen

1 paket mixad grönsallad

2 apelsiner, skalade och skurna i kuber

100 gram smulad getost

2 dl rostade valnötter

 

Så här gör du

Sätt ugnen på 230 grader.

Lägg ner rödbetorna i aluminiumfolie som på bilden. Strö över olivolja och salt. Slå in rödbetorna i aluminiumfolien. Ställ in i ugnen i 45-60 min tills rödbetorna är mjuka.

Roasted Beet Salad with Goat Cheese and Balsamic Dressing from Everyday Good Thinking, the official blog of @hamiltonbeach

Ta ur plåten och låt rödbetorna kylas i 15 minuter. Skär sedan upp rödbetorna i kuber.

Lägg ner ingredienserna för balsamdressingen i någon av våra Hamilton Beach® Blenders. Pulsera i cirka 20 sekunder.

Servera med grönsallad, apelsin, getost och rostade valnötter. Garnera med balsamdressningen.

Njut!

 

Du hittar Hamilton Beach® Blenders hos någon av våra återförsäljare.

 

 

 

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*